Especialitat
Fotografia Culinària
Fotografia gastronòmica i culinària per a restaurants, marques d'alimentació i editorials. Destaca els colors, textures i l'essència dels teus plats.
Què és la Fotografia Culinària?
La fotografia culinària o gastronòmica és l'especialitat encarregada de retratar plats, ingredients i begudes de la forma més desitjable i atractiva possible. El seu objectiu principal és obrir la gana de l'espectador i transmetre l'experiència sensorial, els sabors i la dedicació que hi ha darrere de cada creació.
Per què necessites fotografia gastronòmica professional?
- Augment de Vendes en Carta i Delivery: Els menús i aplicacions de delivery amb fotografies professionals d'alta qualitat augmenten dràsticament la ràtio de conversió i el tiquet mitjà de les comandes.
- Identitat de Marca Sòlida: Transmet la qualitat dels teus ingredients i l'estil únic de la teva cuina a les xarxes socials, atraient nous comensals.
- Versatilitat d'Ús: Les imatges culinàries són fonamentals per a packaging, publicitat exterior, pàgines web de restaurants, editorials de revistes i campanyes a les xarxes socials.
Com aconseguim imatges desitjables?
- Direcció d'Art i Estilisme (Food Styling): Cuidem cada detall. Col·loquem acuradament els ingredients, utilitzem atrezzo específic (plats, coberts, textures, fons) i trucs d'estilisme perquè el menjar llueixi fresc, sucós i en el seu punt òptim durant tota la sessió.
- Il·luminació Especialitzada: Dominem l'ús de la llum natural modificada i la il·luminació d'estudi per ressaltar volums, brillantors naturals i textures. Una il·luminació lateral o contrallum sol ser clau per destacar el relleu dels aliments.
- Composició i Colorimetria: Estudiem la teoria del color per combinar els tons del menjar amb fons que els facin ressaltar. Juguem amb profunditats de camp reduïdes (desenfocament de fons) per centrar tota l'atenció en el plat estrella.
